Universal-Lexikon. 2012.
Lipasen — Enzymklassifikation EC, Kategorie … Deutsch Wikipedia
Lipasen — Lipasen, den ⇒ Hydrolasen zugehörende, fettspaltende, als Carbonsäureesterase wirkende Verdauungsenzyme; sie werden bei Wirbeltieren hauptsächlich im Pankreas produziert, bei Wirbellosen an verschiedenen Stellen des Verdauungstrakts, bei den… … Deutsch wörterbuch der biologie
Lipase — Pankreaslipase Vorhandene Strukturdaten: 1gpl … Deutsch Wikipedia
Lipolyse — (engl. lipolysis, von griech. lipos, fett und lysis, Auflösung) ist die hydrolytische Spaltung verseifbarer Lipide, d.h. von Triglyceriden (Fetten) und Cholesterinestern durch Enzyme aus der Gruppe der Lipasen. Beim Abbau entstehen neben Mono und … Deutsch Wikipedia
Pankreas-Pulver — Dieser Artikel oder Abschnitt ist nicht hinreichend mit Belegen (Literatur, Webseiten oder Einzelnachweisen) versehen. Die fraglichen Angaben werden daher möglicherweise demnächst gelöscht. Hilf Wikipedia, indem du die Angaben recherchierst und… … Deutsch Wikipedia
Fruchtester — Carbonsäureester Carbonsäureester (R–COOR ) sind Ester, die formal aus einer Carbonsäure (R–COOH) und einem Alkohol bzw. Phenol (R OH) zusammengesetzt sind. Ester von kurzkettigen Monocarbonsäuren kommen als wohlriechende Verbindungen in… … Deutsch Wikipedia
Lipoproteinlipase — Masse/Länge Primärstruktur 448 Aminosäuren … Deutsch Wikipedia
Pankreatin — ist ein enzymatisch aktives, komplexes Gemisch von Wirkstoffen tierischen Ursprungs, die aus der Bauchspeicheldrüse von Hausschweinen gewonnen werden. Inhaltsverzeichnis 1 Gewinnung und Zusammensetzung 2 Therapeutika 3 Handel … Deutsch Wikipedia
Ranzidität — Ranzig heißt der Zustand, in den Fette und anderen Lipide durch Oxidation oder durch fettspaltende Enzyme (Lipasen) zerfallen. Inhaltsverzeichnis 1 Verlauf 2 Folgen 3 Schutz 4 Beabsichtigte Anwendung … Deutsch Wikipedia
Ranzigkeit — Ranzig heißt der Zustand, in den Fette und anderen Lipide durch Oxidation oder durch fettspaltende Enzyme (Lipasen) zerfallen. Inhaltsverzeichnis 1 Verlauf 2 Folgen 3 Schutz 4 Beabsichtigte Anwendung … Deutsch Wikipedia
